Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках мониторинга данных ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» удалось зафиксировать, что в Волгоград попала молочная продукция, качество которой оставляет желать лучшего.
Установлено, что на площадку по электронным ветеринарным сопроводительным документам поступило пять килограмм масла сладко-сливочного, которое произвели из сырья неизвестного происхождения на предприятии в Московской области. Сливочная масса для продукта поступила из Калужской области.
Только по данным компонента «Меркурий» выявлено, что сливочная масса изготовлена из сырья, не относящегося к молочной продукции. Это оказался сухой белковый продукт, а в сырье нет информации о ветеринарно-санитарной экспертизе.
По данному факту Управлением в отношении хозяйствующего субъекта, принявшего молочную продукцию, выработанную из сырья неизвестного происхождения, объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований впредь. Производственный сертификат на вышеуказанную продукцию аннулирован.
