Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках анализа данных ФГИС «Меркурий» удалось установить нарушения законодательства в области ветеринарии. Они были допущены в Волгограде на площадке ИП Курепины П.В.
Так, стало известно, что оформлен производственный сертификат на 250 кг котлет «семейные», выработанных из 120 кг мяса цыпленка и 50 кг мяса говядины. В теории такое невозможно, ведь математика – точная наука. Но по факту мясные полуфабрикаты сомнительного качества были готовы к реализации.
По данному факту Управлением Россельхознадзора в отношении предпринимателя, нарушившего ветеринарное законодательство, объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований впредь.
