Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках мониторинга ФГИС «Меркурий» удалось выявить, что из сырья «атлантический лосось мороженый» весом 2 килограмма была выработана «семга жареная» в количестве 1,2 килограмма.
На основании установленных фактов нарушений уполномоченному лицу выдано предупреждение в ФГИС «ВетИС». Кроме того, предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований впредь. Также производственные сертификаты аннулированы.
