В Волгограде обнаружены нарушения при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов у индивидуального предпринимателя.
Как уточнили в Управлении Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия, проверка показала, что из 424,5 кг свинины было произведено 439,2 кг мясной продукции, что на 14,7 кг превышает исходный объем сырья.
— Это нарушает закон № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», технический регламент и правила оформления эВСД (Приказ Минсельхоза № 862), — сообщают в Управлении.
Предпринимателю вынесено предостережение, а оформленный документ аннулирован. Нарушение также привело к потере прослеживаемости продукции. Ведомство потребовало в дальнейшем соблюдать требования законодательства.
