Понедельник, 22 апреля, 2024

Главные новости

Подвела математика: в Волгограде граммы мяса превратились в килограммы

Из супового набора весом в полкило, по бумагам сделано 28 кг куриного фарша.

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках анализа данных ФГИС «Меркурий» были выявлены нарушения законодательства в области ветеринарии, допущенные на площадке хозяйствующего субъекта, осуществляющего свою деятельность в Волгограде.

Как информирует ведомство, мониторинговая группа выявила, что одно из предприятий оформило производственный сертификат на 28 кг куриного фарша. При этом, судя по документам, его выработали из супового набора цыпленка-бройлера, массой в 500 г. А 546 кг тримминга свиного изготовили из 7 кг тримминга свиного.

Таким образом, юридическим лицом нарушены требования ветеринарии и прослеживаемость пищевой продукции.

По факту выявленных нарушений Управлением Россельхознадзора в отношении юридического лица, нарушившего ветеринарное законодательство, объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено впредь осуществлять свои действия в соответствии с законодательством.

Подписывайтесь на нас в Телеграме

Все заметные события в Волгограде, стране и мире!

Актуально