Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках мониторинга ФГИС «Меркурий» удалось выявить, что из сырья свинины в количестве 84,4 кг выработан тримминг свиной в количестве 98 кг. Это фактически невозможно, а значит есть вопросы к качеству продукта.
По данному факту нарушения юридическому лицу объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено впредь не допускать таких нарушений. Оформленные сертификаты на продукцию аннулированы.
