Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках анализа данных ФГИС «Меркурий» были выявлены нарушения законодательства в области ветеринарии, допущенные на площадке хозяйствующего субъекта, осуществляющего свою деятельность в Волгограде.
Как информирует ведомство, мониторинговая группа выявила, что одно из предприятий оформило производственный сертификат на 28 кг куриного фарша. При этом, судя по документам, его выработали из супового набора цыпленка-бройлера, массой в 500 г. А 546 кг тримминга свиного изготовили из 7 кг тримминга свиного.
Таким образом, юридическим лицом нарушены требования ветеринарии и прослеживаемость пищевой продукции.
По факту выявленных нарушений Управлением Россельхознадзора в отношении юридического лица, нарушившего ветеринарное законодательство, объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено впредь осуществлять свои действия в соответствии с законодательством.
