Все знают, что от питания напрямую зависит функционирование всего организма. Чем оно разнообразнее и полезнее, тем лучше человек себя чувствует. Желудочно-кишечный тракт, эндокринная система, сердечно-сосудистая система работают как положено, в том числе и благодаря рациону. Начать питаться сбалансированно можно в любом возрасте.
Санитарные врачи советуют начать оздоровление своего рациона с фруктов и овощей, злаков. А количество сахара и соли желательно минимизировать. В качестве альтернативы диетологи предлагают использовать больше специй. Золотым стандартом для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы считается средиземноморская диета, где почти в каждое блюдо кладут лимон и пряные травы и минимум соли.
Медики отмечают, что следует избегать трансжиров. Только делать это не так-то и просто, ведь в продукцию трансизомерные жирные кислоты добавляют производители. Например, много этих веществ в маргарине. А маргарин, в свою очередь, – основной продукт, который добавляют в выпечку.
Пищевые привычки формируются с детства. Поэтому детям желательно сразу прививать принципы здорового питания, тогда они войдут в привычку.
