Рацион ребенка должен быть разнообразным и включать продукты всех групп: каши, хлеб, фрукты, овощи, мясо, рыбу, молочные продукты, яйца и растительные масла. Каши, макароны и хлеб дают энергию. Крупы лучше чередовать в течение недели, так как они отличаются по составу. Об этом сообщают эксперты Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области.
Кисломолочные продукты богаты полезными бактериями, которые улучшают пищеварение, укрепляют иммунитет и помогают организму бороться с инфекциями, особенно после приема антибиотиков.
Мясо и мясопродукты обеспечивают организм ребенка белком, необходимым для иммунитета, роста мышц и тканей. Мясо также богато железом, которое повышает гемоглобин.
Рыба незаменима весной. Она содержит легкоусвояемый белок, полезные жиры и йод, важный для нервной системы и щитовидной железы.
Два-три раза в неделю ребенку стоит давать яйца. Они содержат много витаминов и микроэлементов, необходимых для роста и развития. Фруктов и ягод весной мало, но можно использовать замороженные ягоды и сухофрукты, добавляя их в каши и компоты.
Овощи также важны: свекла, морковь, квашеная капуста, замороженные смеси. Не менее важно добавлять в еду зелень, но только ту, которую ребенок любит.
