Инжир на столах волгоградцев появляется нечасто, в отличии от привычных яблок и апельсинов к примеру. Однако в своей пользе он ничуть не уступает более распространённым фруктам и овощам.
В управлении Роспотребнадзора по региону напомнили, что плод инжира содержит в себе много питательных веществ, таких как белки, жиры, углеводы, витамины и микроэлементы. Дневная норма потребления инжира – около 100 грамм, т.е. 2-3 свежих плода.
Инжир незаменим при простуде, сезонных заболеваниях, а витамин В, содержащийся в нём, участвует в регенерации нервной системы и также повышает защитные функции организма. А пищевые волокна нормализуют микрофлору кишечника.
В сушёном виде инжир вполне может стать отличным полезным перекусом.
