Специалисты Россельхознадзора выявили серьезное нарушение ветеринарного законодательства на предприятии в Николаевском районе Волгоградской области. Инцидент был обнаружен в ходе мониторинга государственной системы «Меркурий».
В ходе проверки установлено, что местный ветеринарный специалист оформил производственный сертификат на партию творога общим весом 15 кг. В документах отсутствовала ключевая информация о сырье, из которого была изготовлена продукция.
Данные действия являются нарушением сразу нескольких нормативных актов: федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов», технического регламента Таможенного союза и правил оформления ветеринарных документов.
В ответ на выявленное нарушение владельцу предприятия было объявлено официальное предостережение с требованием соблюдать обязательные требования. Выданный ранее производственный сертификат был аннулирован. Материалы по факту нарушения также направлены в областной комитет ветеринарии для принятия дальнейших мер.
