Воскресенье, 3 ноября, 2024

Главные новости

В Волгограде восемь точек общепита уличили в нарушениях

Ростовское управление Россельхознадзора провело проверку предприятий общественного питания в Волгограде и обнаружило нарушения правил прослеживаемости продуктов животного происхождения.

Специалисты ведомства, анализируя данные ФГИС «Меркурий», установили, что восемь волгоградских заведений, занимающихся реализацией готовой пищевой продукции, не оформляют электронные ветеринарные сопроводительные документы (эВСД) на продукцию животного происхождения. Это означает, что происхождение и безопасность используемых ингредиентов не отслеживается.

— Отсутствие эВСД создает угрозу прослеживаемости продукции, а значит, и ее безопасности для потребителей, — подчеркнули в Россельхознадзоре.

В отношении нарушителей ведомство вынесло предостережения о недопустимости нарушений и потребовало принять меры для устранения выявленных недостатков.

Подписывайтесь на нас в Телеграме

Все заметные события в Волгограде, стране и мире!

Актуально