Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» удалось выявить, что на площадке предпринимателя был оформлен производственный сертификат на 150 кг свинины на кости «охлажденной» без указания сырья, из которого была выработана продукция. Также отсутствует ветеринарно-санитарная экспертиза, прослеживаемость продукции при производстве невозможно оценить.
По данному факту нарушения уполномоченному лицу направлено предупреждение. Предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований впредь. Производственный сертификат на продукцию аннулирован.
