Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках мониторинга данных ФГИС «Меркурий» удалось выявить, что на площадке предпринимателя был оформлен производственный сертификат на 149 килограмм свинины «бескостной» без указания сырья, из которого выработана продукция.
Таким образом, нарушена прослеживаемость продукции и нельзя быть уверенным в её качестве и безопасности.
По факту выявленного нарушения предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушений впредь. Производственный сертификат на продукцию аннулирован.
