Народные гуляния по случаю Широкой Масленицы остались позади. И, начиная с сегодняшнего дня, верующие начали придерживаться поста. Многие продукты православные стараются не употреблять, в том числе запрет распространяется на пищу животного происхождения. Но пост, это не значит, что нужно голодать. Санитарные врачи настоятельно рекомендуют включать в своё меню продукты, которые содержат необходимое количество микроэлементов и витаминов.
Железо, кальций, йод, цинк, витамины К, С, В1, Е необходимо организму для поддержания здоровья. А это значит, что стоит присмотреться во время поста к таким продуктам, как брокколи, шпинат, орехи, морская капуста, тыквенные семечки, бобовые, грибы, цветная капуста, спаржа, ягоды, картофель, морковь, цитрусовые, помидоры, семечки.
Даже во время поста можно питаться разнообразно и готовить различные блюда, которые не запрещены. Поститься или нет – это выбор каждого. Но всегда стоит помнить, что пост не должен негативно сказаться на здоровье.
