При покупке овощей и фруктов необходимо обращать внимание не только на их внешний вид и цену, но и на маркировку, нанесенную на упаковку, этикетку или листок-вкладыш.
Маркировка – это необходимая информация о конкретном продукте, которая наносится на транспортную или потребительскую упаковку. Маркировка продукции должна соответствовать требованиям Технического регламента Таможенного Союза — ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
Маркировка овощей и фруктов должна содержать наименование продукции, наименование и место нахождения изготовителя овощей и фруктов, количество продукции, дата сбора и упаковки продукции, срок годности и условия хранения.
На маркировке овощей и фруктов обязательно должен присутствовать знак «ЕАС», который свидетельствует о том, что продукция прошла обязательную оценку соответствия и соответствует нормам безопасности Технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Специалисты Волгоградского ЦСМ напоминают, что стоит отказаться от приобретения плодоовощной продукции и фруктов, на которых маркировка отсутствует.
