Во время выходных и праздничных дней у волгоградцев появляется больше времени для отдыха. Одним из способов времяпрепровождения в мае являются пикники на природе.
Санитарные врачи Волгограда напоминают, что все продукты следует покупать только в стационарных предприятиях торговли, а для хранения скоропортящихся продуктов при выезде за город лучше иметь сумку-холодильник. При этом стоит отказаться от молочных продуктов, изделий с кондитерским кремом. Это всё лучше кушать дома. Конечно, еда должна храниться в плотных контейнерах, чтобы она была недоступна для грызунов и насекомых. Не стоит забывать про личную гигиену, мытьё овощей и фруктов, употребление кипяченой или бутилированной воды.
Что касается шашлыка, то его санитарные врачи советую жарить непосредственно перед употреблением. Само мясо лучше резать на небольшие куски, чтобы оно наверняка прожарилось.
