Как рассказали в Управлении Роспотребнадзора по Волгоградской области, за прошлый год было исследовано около 800 проб мясной продукции на соответствие требованиям Технических регламентов Таможенного союза. По итогам исследований радиоактивных загрязнителей, антибиотиков, паразитов, а также ГМО обнаружено не было.
Показатель микробиологической загрязненности мясной продукции составляет 3,6%, за 2021 год — 5,0%. По пробам, не соответствующим установленным требованиям, приняты меры в соответствии с действующим законодательством.
В итоге к административной ответственности были привлечены юридические лица, сумма штрафа составила 50 000 рублей.
Тем временем волгоградцам напоминают, что приобретать мясную продукцию следует в специально оборудованных местах, упаковка продукта должна быть герметичной, не деформированной. Все продаваемое мясо должно иметь сопроводительные документы, подтверждающие ее происхождение, качество и безопасность. Мясо не должно иметь подозрительного запаха.
