Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в ходе мониторинга ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» удалось выявить, что на площадке юридического лица оформлен производственный сертификат на мясную продукцию, выработанную из нелогичного объема сырья.
Так, из 950 килограмм свинины изготовлен «набор для борща из свинины» и «свинина колбасная» общим весом 1015 килограмм. Очевидно, что математические расчёты подвели предпринимателя, а значит к качеству продукции сразу возникают вопросы.
По данному факту нарушения уполномоченному лицу направлено уведомление о выявленных нарушениях. Кроме того, юридическому лицу объявлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований и предложено впредь осуществлять свои действия в соответствии с законодательством. Оформленный сертификат аннулирован.
