Управлению Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках мониторинга ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» удалось выявить, что ветеринарным специалистом на площадке юридического лица оформлен производственный сертификат с несоответствием наименования вырабатываемой продукции и использованного сырья.
Выявлено, что из сырья фарш из судака (мороженный) выработаны котлеты рыбные с названием «Сазан». Таким образом, наименование продукции не соответствует сырью, из которого она изготовлена.
На основании установленных фактов нарушений юридическому лицу объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено принять меры по их соблюдению. Производственные сертификаты аннулированы.
