Управлению Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках мониторинга ФГИС «Меркурий» удалось выявить, что ветеринарным врачом на площадке хозяйствующего субъекта оформлены электронные сертификаты на продукцию, выработанную из нелогичного объема сырья.
Так, из 184 килограмм сырого коровьего молока изготовлено 214 килограмм молока, без изменения доли жирности, что фактически невозможно.
По данному факту нарушения Управлением в отношении хозяйствующего субъекта, нарушившего ветеринарное законодательство Российской Федерации, объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований впредь.
