Среди попавших на больничную койку любителей осеннего урожая в этом году оказались не только новички, но и грибники с 30-летним стажем. Также помощь медиков потребовалась семерым детям.
Токсиколог, заведующий центром острых отравлений городской клинической больницы скорой медицинской помощи № 25 Сергей Ларионов предупреждает, детский организм более чувствительный к действию токсинов, поэтому симптомы при отравлении грибами у детей появляются быстрее, отравления протекают тяжелее.
Специалист отмечает, что лучший способ профилактики отравлений — это полный отказ от употребления дикорастущих грибов. Чаще всего отравление наступает из-за того, что любители тихой охоты путают съедобный и ядовитый гриб. Опасными также могут быть грибы, произрастающие вблизи трасс, в местах обработки деревьев и почвы, близ промышленных производств.
Обрабатывать грибы следует в день сбора или же не позднее следующего утра.
